スポンサーサイト

 --------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
カテゴリ :スポンサー広告 トラックバック(-) コメント(-)

他力本願~カナダの食品検査

 2012-10-06
burnaby now logo


E. coli contamination should raise red flags
O157大腸菌汚染牛は、赤旗を揚げるべき



September 28, 2012


Are cuts to the federal food inspection services impacting food safety in Canada?
連邦政府食品検査に対する予算削減は、カナダの食品安全に影響を与えているでしょうか?


Was the recent recall of meat with E. coli due to changes in inspection processes and/or staffing?
最近のO157に汚染された牛肉のリコールは、検査のプロセスやスタッフの数の変更によるものだったのでしょうか?


hi-852-beef-03362040-8col.jpg


Who knows?
それを分かる人がいるでしょうか?


What we do know is that the E. coli tainted Canadian meat products were discovered by U.S. inspectors, not Canadian inspectors. And the U.S. food safety inspection service tested the beef two weeks before Canadian agencies even acted. This should, we believe, raise several red flags.
私たちが分かっているのは、O157に汚染されたカナダの肉製品が、カナダの検査官ではなく、アメリカの検査官によって発見された、ということです。アメリカの検査機関は、カナダの機関が行動を起こす2週間前に、その牛肉を検査していました。これは、警笛を鳴らすべきものだと、私は考えます。


When the federal government decided to build a very lean budget, Stephen Harper also decided to leave out all those pesky details about exactly what was being cut and by how much. The budget, according to media reports, called for the elimination of 19,000 federal jobs over three years. Also, according to media reports, the cuts would affect everything from food inspections to transportation safety. But the federal government has not released details about those cuts. So, we, like many other folks in B.C., have no idea whether cuts may be directly impacting the safety of our food supply or our water supply.
メディアの報告によると、連邦政府が緊縮財政予算を決定したとき、ステファン・ハーパー首相もまた、何をどれだけ削減するのかについての隅々に渡る詳細を無視することにし、3年間で1万9000の連邦政府職を排除するように求めたのです。また、メディアのレポートによると、その削減は食品検査から交通安全に至るまで全てに影響するだろう、との事です。しかし、連邦政府はこれらの削減についての詳細を発表していません。なので私たちは、BCのほかの多くの仲間たちのように、この削減により私たちの食品や飲料水供給に直接影響するかもしれないということについて、皆目見当がつかないのです。


However, the union representing the largest number of federal employees does have an idea.
しかし最も大きな人数の連邦政府職員を代表する組合には、見当がついています。


The Public Service Alliance of Canada believes that Canada's food inspection agency is being weakened through cuts and a move to have meat companies do more self-policing. And it is raising concerns about the trend. As it should.
カナダ公共サービス連合は、食品検査機関が削減により弱体化し、食肉会社に更なる自己規制をするという動きになると考えています。そしてそのような流れは、あるべくして、懸念を生みます。


Certainly, PSAC has a vested interest, given that its members are losing jobs, but it doesn't take a PhD in agriculture to come to the conclusion that fewer inspections and regulations with more food production could add up to more tainted food issues.
確かにカナダ公共サービス連合には、メンバーが職を失うことを考えると既得権がありますが、食品の増加に伴う検査と規制の減少が、更に汚染された食の問題を起こすことについての結論を導くのに、農業に博士を取り入れるということはしないでしょう。


So far, no one has died from this E. coli meat, but what about the next batch? Fewer inspections will surely mean a potential for more chances of contamination. Will it take something like a Walkerton tragedy to get the government to rethink its cuts?
今のところ、O157菌で誰も死亡していませんが、次の一団はどうでしょう?検査が少なくなれば、汚染されたものが出回る可能性は確かに高まるでしょう。政府にその削減について再考してもらうには、Walkertonの悲劇(2000年5月15日にO157で汚染された水を飲んだ5000人の人に直ちに下痢などの症状が出、21日にその人数は激増し、少なくとも7名が死亡。行政がもっと早く人々に警告していたら、これらの人は死ぬことはなかった、といわれている。)ほどのことが必要なのでしょうか?

© Copyright (c) Burnaby Now




本日更に5人のケースがO157によるものと確認されました。

リコールのリストは、こちら


すぐに深刻な症状の出るO157でこのような対応なら。。。


数年後に健康被害が出る放射能汚染など相手にされないのも、

妙に理解できてしまいました。。。


ちなみに、アメリカが日本からの輸入食品に対して行った検査数は、今年の6月20日までで1313サンプル。

検査結果は、こちら

カナダの検査量は、去年の6月8日までに169サンプル。

結果は、こちら


息子たちには、


自分の国、カナダをずっと誇りに思っていて欲しいから、


やはり、このままにしておくわけには行きません。



スポンサーサイト

トラックバック
トラックバックURL:
http://bluedolphine.blog107.fc2.com/tb.php/930-d196beca

コメント











管理者にだけ表示を許可する
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
地球の名言Ⅱ

presented by 地球の名言

プロフィール

Blue Dolphine

Author:Blue Dolphine
ボア君 21歳
(いのしし年生まれ)
ラビ君 18歳
(うさぎ年生まれ)
エリー 9歳
(ラブラドール犬 ♀)

と連れ合いに、そして周りの全ての人たちから日々幸せをもらっている母です。

バンクーバー近郊に被曝からの避難を考えている方、できる範囲でお手伝いします。遠慮なくご連絡ください。




にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 環境ブログ 原発・放射能へ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ ラブラドールへ
にほんブログ村

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント
最新記事
カテゴリ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

月別アーカイブ
全記事表示リンク
最新トラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。